Cuisson

Manière presque oubliée de conserver l'ail: à la façon grand-mère

Pin
Send
Share
Send
Send


Il existe un moyen unique, quelque peu inhabituel, mais efficace de conserver l'ail. Et ils l'ont inventé à l'époque de la jeunesse de nos grands-mères. Les têtes d’ail d’hiver conservées selon cette méthode sont parfaitement conservées jusqu’à la saison suivante. Les coûts sont minimes.

La farine est l'ingrédient secret qui fait que l'ail se sente bien. Il est conservé dans une casserole émaillée classique à la température ambiante, ne pourrit pas et ne sèche pas. L'essentiel est de préparer l'ail pour la languette, de le sécher soigneusement à l'air frais. Ensuite, il vous suffit de raccourcir les queues, si nécessaire, de nettoyer la croissance sèche à la base et de verser soigneusement la farine. Mettez l'ail dans la casserole devrait être des couches. Les têtes doivent être complètement recouvertes de farine.

Vous ne devriez pas avoir peur du fait qu'il y aura des insectes dans la farine, la présence d'ail n'est évidemment pas à votre goût.

Pin
Send
Share
Send
Send